{"title":"sauces d'assaisonnement","description":"","products":[{"product_id":"wienerwurze","title":"Épice viennoise ","description":"\u003cdiv class=\"accordion__content rte\" id=\"ProductAccordion-ea5d62a4-ced9-4899-86b4-4d85932596d2-template--19382249816404__main\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e WienerWürze est une sauce d'assaisonnement biologique, végétalienne et brassée de manière traditionnelle qui mûrit sur plusieurs mois. Cela crée leur goût « umami » délicat et épicé. Cela peut être décrit comme copieux, salé et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrâce à sa longue durée de conservation et à sa facilité d'application, le moût viennois est très économique et universellement applicable. Cet assaisonnement polyvalent convient pour affiner les plats de viande et de légumes, les sauces, les soupes, les salades, mais aussi les tartes et les rôtis du dimanche. Peut être utilisé dans la cuisine et aussi à table.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl se compose de \u003ca href=\"https:\/\/www.genusskoarlo.shop\/wienerwuerze\/lupine\/\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.genusskoarlo.shop\/wienerwuerze\/lupine\/\"\u003elupins\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/www.genusskoarlo.shop\/wienerwuerze\/hafer\/\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.genusskoarlo.shop\/wienerwuerze\/hafer\/\"\u003ed'avoine\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/www.genusskoarlo.shop\/zutaten\/\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.genusskoarlo.shop\/zutaten\/\"\u003ede sel\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/www.genusskoarlo.shop\/zutaten\/\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.genusskoarlo.shop\/zutaten\/\"\u003ed'eau\u003c\/a\u003e . Les matières premières proviennent à 100 % d'Autriche. Les lupins et l'avoine sont issus de l'agriculture biologique contrôlée. Le WienerWürze ne contient aucun additif, arôme ou exhausteur de goût et est également sans gluten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e« L’assaisonnement viennois est l’ingrédient secret de tout bon cuisinier pour apporter la touche finale à une grande variété de plats. »\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAmusez-vous à cuisiner avec le classique de nos sauces d'assaisonnement, votre Genusskoarl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Idéal pour les intolérances au soja et au gluten\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Purement végétal – végétalien\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Agriculture biologique 100% autrichienne\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Sans gluten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ingrédients : eau, LUPIN biologique, AVOINE biologique, sel non iodé\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Genusskoarl","offers":[{"title":"Flacon de 100 ml","offer_id":46775953391956,"sku":"HW-00001","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Flacon de 250 ml","offer_id":46775953424724,"sku":"HW-00002","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Flacon de 750 ml","offer_id":46775953457492,"sku":"HW-00003","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bidon de 5 litres","offer_id":46775953490260,"sku":"HW-00004","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6x 100 ml Flaschen (-10%)","offer_id":47503852372308,"sku":"HW-00098","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6x 250 ml Flaschen (-10%)","offer_id":47503852405076,"sku":"HW-00097","price":48.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/2204\/5268\/files\/Genusskoarl_Bio_WienerWuerze_100_ml_c_AnteUp.jpg?v=1769689582"},{"product_id":"tirolerwurze","title":"Épice tyrolienne ","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" id=\"ProductAccordion-ea5d62a4-ced9-4899-86b4-4d85932596d2-template--19382249718100__main\" class=\"accordion__content rte\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dans TirolerWürze, le goût unique d'une sauce au lupin biologique purement autrichienne est rehaussé par l'arôme supplémentaire du fumage au bois de hêtre. Savoureuse comme la cuisine des Alpes : c'est la sauce au lupin bio fumé avec ce petit plus à table et sur les fourneaux. Umami dans la meilleure qualité !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe goût épicé de l'avoine, l'arôme sucré du lupin - combinés à une note forte et fumée de viande fumée et certainement sans exhausteurs de goût ni additifs - voilà le goût du Tyrol ! Que ce soit comme marinade ou comme arôme naturel dans les plats de pâtes, les salades, les pâtes à tartiner et bien plus encore - un assaisonnement universellement applicable, le « TirolerWürze » !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBon appétit, ton koarl gourmand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Purement végétal – végétalien\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Agriculture biologique 100% autrichienne\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.genusskoarlo.shop\/glutenfrei-wienerwuerze-tirolerwuerze\/\" data-mce-href=\"https:\/\/www.genusskoarlo.shop\/glutenfrei-wienerwuerze-tirolerwuerze\/\"\u003eSans gluten\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ingrédients : Eau, LUPIN biologique, AVOINE biologique, sel fumé non iodé\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Genusskoarl","offers":[{"title":"Flacon de 100 ml","offer_id":46774370894164,"sku":"HW-00005","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Flacon de 250 ml","offer_id":46774370926932,"sku":"HW-00006","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 100 ml Flaschen (-10%)","offer_id":47507178586452,"sku":"HW-00100","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 250 ml Flaschen (-10%)","offer_id":47507166495060,"sku":"HW-00102","price":48.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/2204\/5268\/files\/Genusskoarl_Bio_TirolerWuerze_100_ml_c_AnteUp.jpg?v=1769689507"},{"product_id":"salatwurze","title":"Assaisonnement pour salade","description":"\u003cp\u003e « Mon WienerWürze est fabriqué à partir de lupins selon un processus de brassage traditionnel et vieilli pendant des mois, puis combiné avec du vinaigre de griotte fruité. C'est ainsi que naît le merveilleux assaisonnement pour salade Genusskoarl. Pour une délicieuse vinaigrette, mélangez 1:1 avec de l'huile et affinez avec du miel, de la moutarde, du yaourt, du poivre et des herbes selon vos envies. Ainsi, chaque verdure devient en un rien de temps un délice culinaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eProfitez-en, votre koarl gourmand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePurement végétal – végétalien\u003cbr\u003e Agriculture biologique 100% autrichienne\u003cbr\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.genusskoarlo.shop\/glutenfrei-wienerwuerze-tirolerwuerze\/\"\u003eSans gluten\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Genusskoarl","offers":[{"title":"Flacon de 100 ml","offer_id":46775989272916,"sku":"HW-00009","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 100 ml Flaschen (-10%)","offer_id":47507183599956,"sku":"HW-00099","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/2204\/5268\/files\/Genusskoarl_Bio_SalatWuerze_100_ml_c_AnteUp.jpg?v=1769689476"},{"product_id":"schoarfewurze","title":"SchoarfeÉpices ","description":"\u003cdiv class=\"accordion__content rte\" id=\"ProductAccordion-ea5d62a4-ced9-4899-86b4-4d85932596d2-template--19382150562132__main\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e « En parlant, les gens se rassemblent ! » C'était également le cas de Karl Severin Traugott – du Genusskoarl et de Thomas Schauer de JULIBERG. Les voisins du stand du salon Bio Austria à Wieselburg 2019 ont également eu le temps de discuter et c'est ainsi qu'est née l'idée de SchoarfeWürze. Avec JULIBERG, Thomas Schauer s'est spécialisé dans la culture de piments biologiques dans le Mühlviertel. De la graine au plant en passant par le piment mûr, tout est surveillé avec beaucoup d'amour et de dévouement. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAprès une série de tests, le mélange parfait a été trouvé. L’assaisonnement ne doit pas être trop épicé mais pas trop doux non plus. Le résultat rassemble l'une des variétés de piment les plus piquantes au monde, le Carolina Reaper, avec de copieuses épices viennoises. Le piquant est environ deux fois moins piquant que celui des célèbres sauces Tabasco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Comme le WienerWürze, le SchoarfeWürze convient à une variété de recettes ou pour assaisonner à table. Il s'adapte parfaitement à :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e mélanger un Bloody Mary\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e pimper un ragoût\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e assaisonner une salsa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e et beaucoup plus\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Genusskoarl","offers":[{"title":"Flacon en verre de 100 ml","offer_id":46775985668436,"sku":"HW-00008","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 100 ml Flaschen (-10%)","offer_id":47507169182036,"sku":"HW-00101","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/2204\/5268\/files\/Genusskoarl_Bio_SchoarfeWuerze_100_ml_c_AnteUp.jpg?v=1769689457"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/2204\/5268\/collections\/Genusskoarl_Bio_Lupinenwuerzsaucen_quer_c_POV-at.jpg?v=1771837236","url":"https:\/\/genusskoarlo.shop\/fr\/collections\/wurzsaucen.oembed","provider":"Genusskoarl","version":"1.0","type":"link"}