{"title":"Kooperation PILZBRÜDER","description":"","products":[{"product_id":"bio-shiitake-miso","title":"Bio-Shiitake Miso","description":"\u003cp data-end=\"239\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"47\" data-start=\"0\"\u003eBio-Shiitake Miso: Pilz-Umami mit Tiefgang\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-end=\"53\" data-start=\"50\"\u003eWenn du Shiitake liebst, wirst du dieses Miso feiern: warm-erdig, voll natürlichem Umami und so konzentriert, dass oft schon\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e1 TL reicht, um Saucen, Suppen \u0026amp; Co. auf “Wow” zu drehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"533\" data-start=\"241\"\u003eFür unser \u003cstrong data-end=\"272\" data-start=\"251\"\u003eBio-Shiitake Miso\u003c\/strong\u003e verwenden wir \u003cstrong data-end=\"319\" data-start=\"287\"\u003eösterreichische Bio-Shiitake\u003c\/strong\u003e von den \u003cstrong data-end=\"343\" data-start=\"328\"\u003ePilzbrüdern\u003c\/strong\u003e (urban und ressourcenschonend in Wien kultiviert) und fermentieren sie bei uns in Handarbeit. Ergebnis: die Essenz des Pilzes im Glas. Ohne Schnickschnack, aber mit richtig viel Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"619\" data-start=\"535\"\u003e\u003cstrong data-end=\"553\" data-start=\"535\"\u003eSo schmeckt’s:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"556\" data-start=\"553\"\u003eerdig-warm, herzhaft, “pilzig” mit runder, tiefer Umami-Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"656\" data-start=\"621\"\u003e\u003cstrong data-end=\"654\" data-start=\"621\"\u003eWofür passt es besonders gut?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"848\" data-start=\"657\"\u003e\n\u003cli data-end=\"693\" data-start=\"657\"\u003e\n\u003cp data-end=\"693\" data-start=\"659\"\u003ekräftige Pilzsaucen \u0026amp; Rahmsaucen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"727\" data-start=\"694\"\u003e\n\u003cp data-end=\"727\" data-start=\"696\"\u003ecremige Suppen, Ramen, Brühen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"756\" data-start=\"728\"\u003e\n\u003cp data-end=\"756\" data-start=\"730\"\u003eRisotto, Pasta, Eintöpfe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"798\" data-start=\"757\"\u003e\n\u003cp data-end=\"798\" data-start=\"759\"\u003eWok-Gerichte \u0026amp; herzhafte Pfannenideen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"848\" data-start=\"799\"\u003e\n\u003cp data-end=\"848\" data-start=\"801\"\u003evegetarische Gerichte, denen noch “Tiefe” fehlt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1021\" data-start=\"850\"\u003e\u003cstrong data-end=\"873\" data-start=\"850\"\u003eTipp aus der Küche:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"876\" data-start=\"873\"\u003eMiso am besten \u003cstrong data-end=\"905\" data-start=\"891\"\u003egegen Ende\u003c\/strong\u003e einrühren (nicht sprudelnd kochen), damit das Aroma schön bleibt. Erst danach salzen, denn Miso bringt schon Würze mit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1156\" data-start=\"1023\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1052\" data-start=\"1023\"\u003eZutaten (kurz \u0026amp; ehrlich):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1055\" data-start=\"1052\"\u003eShiitake-Pilze* (46 %), \u003cstrong data-end=\"1093\" data-start=\"1079\"\u003eROLLGERSTE\u003c\/strong\u003e*, Wasser, Salz unjodiert.\u003cbr data-end=\"1123\" data-start=\"1120\"\u003e*aus biologischer Landwirtschaft\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1306\" data-start=\"1158\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1192\" data-start=\"1158\"\u003eWas du bei uns immer bekommst:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1195\" data-start=\"1192\"\u003e100 % Bio-Rohstoffe aus Österreich, wenige Zutaten, \u003cstrong data-end=\"1269\" data-start=\"1247\"\u003ekeine Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e, handgemacht mit Fermentationsliebe.\u003c\/p\u003e","brand":"Genusskoarl GmbH","offers":[{"title":"190 g Glas","offer_id":53694144610644,"sku":"HW-00164","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6x 190 g Glas (-10%)","offer_id":53694150115668,"sku":"HW-00170","price":43.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/2204\/5268\/files\/Genusskoarl_Bio-Shiitake_Miso_190_g_NEU_u_Logo_Biofach_c_AnteUp.jpg?v=1778582008"}],"url":"https:\/\/genusskoarlo.shop\/fr\/collections\/kooperation-pilzbrueder.oembed","provider":"Genusskoarl","version":"1.0","type":"link"}